国民の大半をヒンドゥー教徒が占めるインドでは、ヒンドゥー教で聖なる動物とされる牛は一切食べられないと思われがちで、だからインドにはビーフカレーというものは存在しない、あー実に残念だ！カレーの本場なのにビーフカレーがないなんて本当に残念だ！ とお嘆きの方もいらっしゃるのではないかと思います。
でもご安心下さい、インドにもビーフカレーはあるのです。
しかもほらカレーライスですよ、ねっ。
まあこれはカレーとライスが別々に出て来たのを、自分でカレーライス風に盛り付けただけなのですが、でも正真正銘のビーフカレーなのです。
ただしこれを食べたのはケララ州のフォート・コーチン（宿泊していた宿の下の食堂です）でありまして、ここは住民にキリスト教徒が多いのと、さらに外国人観光客も多いということで、まあヒンドゥー教主体のインドとはちょっと違った匂い（ビーフの？）のするところなのです。
ちなみにお値段は、このカレーとライス、それにチキンクリームスープとミネラルウォーターで205ルピー（約410円）でした。
でまあお味の方はと言いますと、さすがカレーの本場ですからルーの味は悪くないです。でも、肝心のビーフは固い上に筋っぽくて、私はほとんど丸呑みしました。
なので結論としては、なにもインドに来てまでビーフカレーを食べなくてもいーんじゃないの、ほかにもおいしいものがありますから、ってことなのであります。
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