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辛いけどうまい・フライドライス

         
  • 公開日:2010年6月9日
  • 最終更新日:2022年6月3日

ニッザームディン駅横のチャイニーズ・ファーストフード店「你好」で注文したベジタブル・フライドライスです。フライドライスはインドでは大衆食堂などにもよく置いてある定番メニューなのですが、ここのは長方形の紙皿に入って75ルピー(約150円)という価格でした。これは肉の入らないフライドライスとしてはちょっと高めではありますが、まあ駅のすぐ横という立地と比較的きれいな店であるという点からすれば仕方がないでしょう。 肝心の味の方はといいますと、これがかなり辛かったです。私は辛いものが好きなのでおいしく頂きましたが、辛いのが苦手な人は完食できないかもしれません。

しかしこの時私は少々下痢気味でありまして、これから一晩列車で過ごさなければならないことを考えて「なるべくお腹に優しそうなベジタブル料理」を注文したというのにこの辛さです。加えて夜行列車に乗る前はあまり汗をかきたくなかったのに、気がつけば額から頭頂部にかけてかなりの汗が噴き出しています。

いやあこれは実にまずいです。 まずい状態だけど、味はうまかったです。

まっ、列車に乗ったらせめて甘いチャイでも飲んで、お腹の中を中和させることにしましょう。

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